Garnek do warzenia piwa 30l z termometrem i zaworem kulowym

Garnek do warzenia piwa o pojemności 30l to praktyczny element wyposażenia domowego browaru. W zestawie z naczyniem ze stali nierdzewnej AISI 304 znajdują się pokrywa, termometr oraz zawór kulowy. Po zamontowaniu osprzęt ułatwia kontrolowanie temperatury i zlewanie zawartości podczas przygotowywania piwa.

Garnek piwowarski sprawdzi się jako podstawowy kocioł warzelny lub dodatkowe naczynie w rozbudowanym zestawie piwowarskim. Można wykorzystać go do przygotowywania brzeczki, podgrzewania wody oraz pracy z różnymi metodami warzenia.

Zastosowanie w domowym piwowarstwie

• Gotowanie brzeczki z chmielem: prowadzenie gotowania i dodawanie kolejnych porcji chmielu zgodnie z wybraną recepturą
• Warzenie piwa z ekstraktów słodowych: rozpuszczanie ekstraktu w wodzie i przygotowywanie brzeczki bez konieczności samodzielnego zacierania całego zasypu słodowego
• Podgrzewanie wody do zacierania: przygotowanie wody o temperaturze odpowiedniej do połączenia ze słodem
• Przygotowanie wody do wysładzania: podgrzewanie wody wykorzystywanej do wypłukiwania pozostałych cukrów z młóta
• Metoda BIAB (Brew in a Bag - zacieranie słodu w worku): zacieranie słodu w odpowiednio dobranym worku piwowarskim, a po jego wyjęciu gotowanie brzeczki w tym samym naczyniu

Metoda BIAB wymaga dodatkowego worka do zacierania, dopasowanego do wymiarów garnka oraz rozmieszczenia osprzętu. Worek powinien umożliwiać swobodne wyjęcie słodu bez zaczepiania o sondę termometru lub króciec.

Wielkość warki należy dobrać do receptury, ilości słodu i objętości brzeczki przed gotowaniem, pozostawiając zapas miejsca na pienienie. Przy planowaniu ilości gotowego piwa trzeba uwzględnić również odparowanie i straty podczas przelewania.

Termometr - kontrola temperatury podczas warzenia

Termometr tarczowy z dwiema skalami: °C i °F przeznaczony jest do montażu w ściance garnka. Po zamontowaniu umożliwia odczyt temperatury bez każdorazowego wkładania osobnego termometru do naczynia.

Ułatwia kontrolowanie temperatury wody do zacierania i wysładzania, obserwowanie zmian podczas pracy z zacierem oraz śledzenie chłodzenia brzeczki przed przekazaniem jej do fermentacji. Dzięki temu łatwiej prowadzić kolejne etapy zgodnie z wymaganiami receptury.

Zawór kulowy - wygodne zlewanie brzeczki

Zawór kulowy 1/2" umożliwia otwieranie i zamykanie odpływu oraz zlewanie płynu bez przechylania całego garnka. Ułatwia przelewanie wody i schłodzonej brzeczki do kolejnego naczynia.

Króciec 1/2" x 10mm przeznaczony jest do montażu po wewnętrznej stronie garnka, przy przyłączu zaworu. Zewnętrzny wylot zaworu zakończony jest gwintem wewnętrznym.

W zestawie znajdują się również uszczelki i nakrętki do montażu osprzętu oraz taśma teflonowa do uszczelniania połączeń gwintowanych.

Garnek ze stali nierdzewnej AISI 304

Korpus wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304 - gatunku chromowo-niklowego cenionego za odporność na korozję i stosowanego w wyposażeniu kuchennym oraz urządzeniach przemysłu spożywczego.

Stalowe naczynie ułatwia utrzymanie czystości po zakończeniu warzenia, a dostęp od góry pozwala wygodnie mieszać zawartość i myć wnętrze. Dołączona pokrywa przydaje się podczas podgrzewania wody oraz zacierania.

Dane techniczne

• Rodzaj: garnek do warzenia piwa / garnek piwowarski
• Pojemność: 30l
• Średnica: 35cm
• Wysokość: 35cm
• Materiał korpusu: stal nierdzewna AISI 304
• Termometr: analogowy, tarczowy
• Skale termometru: do 100°C oraz do 220°F
• Zawór kulowy: 1/2"
• Króciec: 1/2" x 10mm, do montażu wewnątrz garnka
• Przeznaczenie: domowe warzenie piwa

Zestaw zawiera

• Garnek do warzenia piwa 30l
• Pokrywa
• Termometr
• Zawór kulowy 1/2"
• Króciec 1/2" x 10mm
• Taśma teflonowa
• Uszczelki montażowe
• Nakrętki montażowe

Zestaw dostarczany jest w częściach, do samodzielnego montażu. Zdjęcia poglądowe przedstawiają garnek po zamontowaniu osprzętu.