Kosz filtracyjny Hop Spider 31x30 cm INOX 300 μm (mikronów) - do chmielenia piwa i zaparzania

Kosz filtracyjny Hop Spider wykonany ze stali nierdzewnej INOX to pojemny kosz do chmielenia piwa, przeznaczony do większych kotłów i większych dawek chmielu. Ułatwia oddzielenie pozostałości chmielowych od brzeczki i ich usunięcie po zakończeniu gotowania.

Sprawdzi się również jako duży zaparzacz do herbaty i ziół, a także podczas gotowania wywarów i aromatyzowania napojów. Składniki pozostają wewnątrz sitka, dzięki czemu można je wygodnie wyjąć razem z koszem.

Skuteczna filtracja 300 mikronów

Siatka o wielkości oczek 300 μm (0,3 mm) pozwala na przepływ płynu i nadaje się do stosowania zarówno z granulatem, jak i szyszkami chmielowymi. Zatrzymuje większość pozostałości chmielowych, jednak najdrobniejsze cząstki mogą przedostawać się do brzeczki.

Ograniczenie ilości chmielu swobodnie pływającego w kotle pomaga zmniejszyć ryzyko zapychania pomp, zaworów i chłodnic przepływowych.

Duża średnica zapewnia miejsce na większe porcje składników. Otwarta konstrukcja umożliwia dodawanie kolejnych dawek chmielu w trakcie gotowania, bez przygotowywania osobnych woreczków. Warto pozostawić składnikom przestrzeń do pęcznienia i przepływu płynu.

Najważniejsze cechy

• Stal nierdzewna INOX: trwała konstrukcja do wielokrotnego użytku.
• Siatka 300 μm: drobne oczka umożliwiają oddzielanie składników stałych od płynu.
• Średnica 31 cm: pojemny kosz do większych kotłów i garnków.
• Nóżki o wysokości 4,5 cm: unoszą dno siatki nad dnem naczynia, pozostawiając przestrzeń pod koszem.
• Uchwyt: ułatwia wkładanie i wyjmowanie kosza z naczynia.
• Obręcze i pionowe wzmocnienia: usztywniają konstrukcję kosza.
• Otwarta góra: zapewnia wygodny dostęp do składników podczas przygotowania.

Zastosowanie

• Chmielenie piwa: dodawanie chmielu na goryczkę, smak i aromat, również przy większych warkach i intensywnie chmielonych piwach.
• Parzenie dużej ilości herbaty i ziół: kosz pełni funkcję pojemnego zaparzacza do herbaty liściastej i naparów ziołowych.
• Gotowanie wywarów i bulionów: umieszczenie warzyw, ziół i przypraw w koszu ułatwia ich oddzielenie od płynu po gotowaniu.
• Przygotowywanie grzańca i korzennego cydru: cynamon, goździki, anyż i skórki cytrusowe można wygodnie wyjąć razem z koszem.
• Przygotowywanie kompotów oraz aromatyzowanie syropów i napojów: kosz pozwala zebrać w jednym miejscu kawałki owoców, susz, imbir, miętę i inne dodatki, ułatwiając ich późniejsze usunięcie.

Przed zakupem należy sprawdzić wymiary wewnętrzne garnka lub kotła, uwzględniając wystające elementy, takie jak grzałki, sondy i przyłącza.

Czyszczenie

Po użyciu opróżnij kosz i wypłucz siatkę, zanim resztki składników zaschną. W razie potrzeby użyj miękkiej szczotki oraz środka przeznaczonego do czyszczenia stali nierdzewnej mającej kontakt z żywnością. Dokładnie wypłucz i pozostaw do wyschnięcia. Unikaj ostrych narzędzi, które mogłyby uszkodzić drobną siatkę.

Dane techniczne

• Materiał: stal nierdzewna INOX
• Wysokość całkowita: 34,5 cm
• Wysokość kosza bez nóżek: 30 cm
• Wysokość nóżek: 4,5 cm
• Średnica: 31 cm
• Wielkość oczek siatki: 300 μm (0,3 mm)